عدس نصف پ و برنج نصف پ مقداری زعفران اگه نداشتید زردچوبه جداگانه میگذارم بپزد کامل نرم بشه وهیچ آبی ته قابلمه نمونده +اردسوخاری۱ق غ+ نصف ۱عدد تخم مرغ کامل ورز دهید با مقداری ادویه یک ربع در یخچال کامل خودش وبگیره
پیاز داغ+قیمه+رب +گردو خرد وزرشک کامل تفت بدید از مواد برنج وعدس اندازه نارنگی برداشته کف دست پهن کنید وسطش ۱ق غ پر ازموادقیمه روی مواد آورده با دست خیس بهش شکل بدید
جلوگیری از وا رفت... داخل یه کاسه نصف دیگه تخم مرغ با ۱/۲پ شیر یا آب کامل مخلوط کرده اول کبه را غلطانید...در کاسه دیگه ارد سوخاری با۲ق غ نشاسته ذرت مخلوط کرده بعد کبه را در آردها غلطانید داخل روغن زیاد وداغ سرخ کنید